羊肝可以放冰箱冷冻吗?

羊肝可以放冰箱冷冻。羊肝是羊的肝部，羊肝除开水的成分外，还带有蛋白、人体脂肪、糖类与碳水化合物、钙、磷、铁及其各种维生素等成份。吃剩的羊肝，可以放到冰箱冷冻保存，但不适合超出五天。

羊肝

羊肝可以放冰箱冷冻吗?

可以在羊肝的外边涂上一层植物油，那样做的目地，是为了避免气体和其它化学物质和羊肝产生反映，缓解羊肝易腐烂的時间。

羊肝在温度高的情形下很容易霉变，因而可以在低温的条件下保存羊肝，将羊肝放进电冰箱低温保存的時间提议不能超出五天，不然会危害羊肝口味。

羊肝的作法有很多，有羊肝小米汤、韭菜苔炒羊肝、拌凉菜羊肝、砂锅白菜炖羊肝、羊肝火锅店、羊肝汤、辣油羊肝等作法。