gb10781.1-2006是纯粮酒吗？

是，GB/T10781.1按国家规定的标准规定是以粮谷为原材料，经传统式固体法发醇酿造而成的浓香型白酒白酒。固体法白酒的产品执行标准： GB/T10781.1(浓香型白酒)、GB/T 10781.2(清香型白酒)、GB/T 26760(酱香型白酒)，指纯粮酿造的酒。

纯粮酒的识别方法有什么？

gb10781.1-2006是纯粮酒吗？

真真正正的传统式粮食作物酿造香醇而不呛，有点苦而不苦。粮香、香醇、糟香显著、与酒精勾兑的酒有明显的区别。

纯粮酿造的白酒闻着香味甜美而圆润。纯粮酒口味温和，饮后不口干舌燥、不呛嗓、不上边、不不舒服。

用氢氧化钠溶液检验，检测出去如果是粮食作物酿造的白酒，试管婴儿内的白酒会变为黄色。假如色调偏淡那便是纯粮酒不纯。