用开水烫过的盆还有细菌吗？

有。用热水冲调碗，因为时间短，水的温度不稳定，会杀灭部份细菌繁殖体，但起不上杀菌的功效。水煮沸后，维持5—10分鐘，就可以杀掉细菌繁殖体，1—3钟头可杀掉芽胞。如在水中添加碳酸氢纳配出1—2%的浓度值时，熔点更高一些可推动病菌芽胞毁坏，提高除菌的功效。

假如选用煮沸消毒灭菌要注意什么?

用开水烫过的盆还有细菌吗？

煮沸前碗上的沉渣清洗整洁，再应用清洁液除掉油迹后，再放进煮沸的水里，以防危害消毒实际效果。

煮沸时，务必使物件彻底没在水中，尺寸不一样的厨房洗菜盆等均不可以重合，务必分隔，使水在二物中间移动以确保除菌实际效果。

杀菌消毒時间够后将餐具拿出置放干躁的地点开展搭起晾晒，提议不必放到湿冷的地区，以防病菌再次滋长。