海参和海茄子的区别是什么？

海参和海茄子沒有差别，由于海茄子是海参的一种，海茄子别名茄参，由于的身上沒有刺又被称作光参，是可食海参类的一种，原产地坐落于我国的东海，其口味与刺参相差无异，但营养成分与刺参对比则是天差地别。

海参和海茄子的区别是什么？

海参和海茄子的区别是什么？

海参是海参纲棘皮动物，全世界有900多种多样，在我国约140种，在其中印度洋海域、西太平洋海域是全世界海参类型较多、资源储存量较大的地区。

在我国海参遍布在温带区和亚热带区，温带区关键在黄渤海域，主要经济发展种类是刺参，也是在我国更为有名的海参类型，亚热带区关键在江浙和海南省沿海地区，关键经济发展种类有梅花参等。

海参身体内不仅含有碳水化合物、维他命和化学分子等身体所需要的50多种多样营养成分，还带有各种生物活性化学物质如酸碱性氢化可的松、人参皂甙和胶原等。